お花見弁当

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平成30年4月6日(金)           管理栄養士


こんにちは‼

昨日は、しあわせホーム竜王ショートステイ・デイサービス合同のお花見会が予定されていました。

ですが、お天気が悪く肌寒かったので、ご利用者様の体調を考慮し中止となりました(T_T) 
とっても残念でしたが仕方ありません。

でも、豪華なお花見弁当は、各お部屋で召し上がっていただきました☆彡


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《献立名》

・三種のいなり寿司
(炒り卵&鶏そぼろ/鮭フレーク&とびっこ/炒り卵&桜でんぶ)
・蟹の重ね蒸し 春野菜添え
・菜の花とそら豆の辛子和え
・花麩と貝割れの澄まし汁
・果物




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今回は、お花見弁当ということで、豪華なオープンいなり寿司を作っていただきました‼
朝から、調理師さん、栄養士さん、調理員さんが一生懸命心を込めて作ってくださいました。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです❕












ご利用者様は、今回のお弁当とってもとっても喜んでくださいました‼

「すごい綺麗だね。」「美味しいね。」と何度も言いながら召し上がっていましたよ( *´艸`)

お花見はできなかったけれど、雰囲気は味わっていただけたのではないでしょうか・・・?


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いなり寿司は少し食べづらいかな?と思い、ご利用者様にお話を聞いたら、「大丈夫だよ。美味しいよ(^^)」と言って、大きなお口を開けて食べてくださいました

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